Gör din egen nötmjölk

För dig som tål nötter eller mandlar och inte vill betala dyra pengar för vegansk mjölk är detta perfekt! Du kan göra din egen mjölk lätt som en plätt hemma. Det enda du behöver är nötter eller mandlar, vatten och en mixer.
Detta recept är på mandelmjölk, men om du inte tål mandel kan du lika gärna göra på t.ex. hasselnötter.


Gör så här:
Blötlägg 2 dl mandlar 4-12 timmar.
Mixa mandlarna tillsammans med 2 liter vatten.
Sila mjölken genom ett filer (en nylonstrumpbyxa funkar bra, även en oanvänd tvättpåse)

Ställ kallt i några timmar och sedan för en riktig god smak. Använd som bas i en smoothie, i matlagning eller bara som den är.
För lite sötare smak kan man tillsätta en vaniljstång.

Receptet kommer från Reneevoltaire.se.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0